Burguer Artesanal com Creme de Ricota

Ingredientes

  • 200g de carne moída de sua preferência.
  • Sal
  • Pimenta
  • Cebola
  • Queijo de Coalho Sabor&Vida
  • Manteiga de Primeira Qualidade Sabor&Vida
  • Creme de Ricota Sabor&Vida

Modo de preparo

Hambúrguer:

  • 200g de carne moída de sua preferência.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Modele o hambúrguer com a mão ou use uma forma.
  • Leve a frigideira ou grelha por aproximadamente 2min

 

Cebola caramelizada:

  • 1 colher de manteiga sabor & vida
  • 2 cebolas cortadas
  • Leve ao fogo baixo até caramelizar

 

Molho:

  • 2 colher de creme de ricota sabor & vida
  • Tempero a gosto 
  • Mexa até ganhar consistência.
  • Grelhe 2 fatias de queijo sabor & vida.
  • Monte seu burguer!